Mercados Gourmet vs Mercados de toda la vida

Algunos de los mercados más tradicionales de Madrid han experimentado importantes cambios durante los últimos años, convirtiéndose en auténticas atracciones turísticas. Allá por 2003 comenzó una estrategia de apoyo al comercio de proximidad, que se tradujo en la puesta en marcha del Plan Municipal de Innovación y Transformación de los Mercados de Madrid. Con la […]

Tipos de currys en la comida india

Tipos de currys en la comida india

¿Te ha pasado? Vas a un restaurante indio y quieres un plato de pollo pero ves un montón de palabras que desconoces. –¿Éste pica mucho? Preguntas al camarero con timidez. Él te mira y sonríe. –¡Muy bueno, muy bueno! -¿Sí, está rico? ¡Pues póngamelo, gracias! No, si, bueno, está, pero te va a arder la […]

Comida ecológica: La Cocinita de Chamberí

Mahoudrid-cocinita-ChamberíEn los tiempos que vivimos, comer de manera sana se ha vuelto algo más que un simple hábito de quienes no desean subir de peso o una moda impuesta por quienes gustan de la cocina vegetariana. Su importancia engloba aspectos mucho más importantes: se trata de consumir alimentos que den la seguridad de que no han sido expuestos a pesticidas o a cualquier otro producto químico que pueda ser perjudicial para nuestro organismo.

Esta preocupación aumenta, se vuelve aún más evidente, cuando se trata de comprar comida para nuestros bebés, a los que queremos darles siempre lo mejor. En poco tiempo han ido apareciendo tiendas especializadas en alimentación infantil ecológica; en ellas se puede encontrar todo lo necesario para cuidar de los más pequeños del hogar sin arriesgar su salud.

Justamente esta es la base sobre la que Paloma Montón construyó su proyecto empresarial llamado La Cocinita de Chamberí. Se trata de una tienda en la que se ofrecen productos y alimentos ecológicos para bebés y niños, aunque también hay productos para personas celíacas, diabéticas y alérgicas.

 

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El chef Pedro Larumbe ofrece menús sabrosos y saludables en CL.

Todos hemos conocido casos más o menos cercanos de personas para las que seguir una dieta de manera estricta es lo más parecido a sentirse prisioneros. Este sentimiento se acentúa cuando tienen que prescindir de alguno de sus alimentos preferidos y deben comer otros que no les son del todo apetecibles.

La frustración y el cansancio que nace de esta situación, hace que muchas personas opten por dejar a un lado la dieta que habían decidido seguir y retomen ciertos hábitos alimenticios que no siempre son los más sanos. En vista de esta irrefutable realidad, en Clínica Londres  se han puesto manos a la obra y han diseñado un método que promete buenos y sabrosos resultados.Cocina sana y apetecible

El equipo de nutricionistas de la clínica junto con el chef Pedro Larumbe, reputado profesional de la gastronomía con más de 30 años de experiencia, han decidido unir sus fuerzas y crear  una dieta que incluya algunos de los sabores típicos de la comida tradicional española, sin que eso repercuta en el objetivo final: hacer perder kilos al paciente y, de esa manera, mejorar su calidad de vida. La han denominado “Domingos Gourmet”.

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Las cestas para bebe: un regalo más que conveniente

Las cestas para bebés se están imponiendo dentro del mercado de productos para niños, por sus muchas ventajas comparativas y su máxima conveniencia. Regalar, o regalarse, una cesta para bebés significa comprar un presente que cuente con una gran cantidad de funciones y accesorios, y que es de suma utilidad, sobre todo para padres primerizos, quienes tal vez aún no tengan demasiado en claro qué elementos van a necesitar a diario para la higiene de su bebe. Existe una cesta para bebe adecuada para cada edad, pero todas ellas nos garantizarán practicidad y economía de tiempo y dinero.

Una cesta viene comúnmente presentada en una cajita o bandeja de madera, de suma utilidad una vez que los productos que vienen en ella contenidos se acaben. Es un recuerdo que puede llegar a durar toda la vida. Una cesta para un recién nacido deberá contener una toalla para baño, preferentemente de algodón ecológico, lo que garantizará toda la suavidad que la piel de un recién nacido requiere, a la vez que evitará cualquier tipo de reacción alérgica. Es poquito pero hay que mantenerlo prolijo: un cepillo de pelo para bebe nos permitirá dejar a nuestro bebe presentable, y evitaremos que se formen nudos o se apelmace el pelo en la parte en contacto con la almohada. Las toallitas para bebe son sumamente prácticas al momento de salir de casa, cuando tal vez no contemos con todas las comodidades requeridas para limpiarlo. Llegó la hora del baño: con un termómetro nos aseguraremos de que el agua no esté ni demasiado caliente ni demasiado fría. Un shampú y una esponja serán los elementos ideales para devolverle toda la frescura a la piel de la criatura. Para luego del baño una loción de lavanda otorgará ese olorcito suave y agradable que todos los bebés deben tener.

Otras canastas con mayor cantidad de componentes pueden llegar a incluir un chupete, y un clip, para asegurarnos de no perder este vital elemento. A nadie le gustaría atravesar una noche de llanto sin tener un chupete a mano. También se puede incluir un mordedor, ideal para aliviar las encías durante el proceso de dentición. Mordiendo un elemento suave y frío el bebé puede llegar a encontrar un gran alivio cuando los primeros dientecitos asoman. En definitiva, hay cestas para bebés para todos los gustos y presupuestos, lo importante es encontrar una adecuada para cada etapa del desarrollo infantil.

Más juguetes didácticos y menos horas de televisión

ninos tvEs cierto, la televisión y los dibujos animados están muy bien, y gustan mucho a los pequeñitos que disfrutan de las imágenes, como es justo que sea, pero siempre y cuando las horas dedicadas a esta actividad se mantengan dentro un marco razonable de tiempo.

Muy a menudo los padres estamos cansados por el estrés del trabajo y es muy común por nuestra parte ser más blandos cuando se trata de poner reglas no muy populares en casa. Pero a veces para educar a nuestros hijos la solución no se encuentra en una actitud autoritaria y de prohibición, sino al contrario. Con saber cómo atraer la atención de los niños sobre otros intereses por ejemplo bastaría para que nuestro hijo no pase tardes enteras frente a una pantalla.

Una idea interesante es sin duda la de seleccionar juguetes didacticos bebe, estimulantes para que los niños encuentren en ellos un pasatiempo agradable y alternativo a las películas y a la televisión.

No es fácil educar a unos niños pero sin duda el ejemplo es lo más importante así que no habrá nada mejor que enseñarles que no hace falta tener la televisión encendida para pasar un buen rato y disfrutar.

Fiestas de cumpleaños y detalles

Es indudable que hay momentos especiales que se quieren celebrar a lo grande y los cumpleaños son unos de ellos. Sobre todo para los niños, que siempre se muestran entusiastas de celebrar entre amigos el día de su nacimiento.

Y es cierto que organizar una fiesta de cumpleaños muchas veces para los padres no es tan sencillo, sobre todo porque en primer lugar hay que tener el espacio suficiente a que los invitados estén cómodos y a gusto. Po esto para ayudar en la organización de fiestas de cumpleaños existen empresas especializadas y lugares donde es posible pasar unas horas muy agradables.

En estas ocasiones todo tiene que estar perfecto y la mesa de cumpleaños entre otras cosas será uno de los detalles principales usado para sorprender los invitados.

Bastará con decidir cual estilo es el que más os agrada y seleccionar platos, vasos  y manteles en concordancia con la decoración y los colores que se prefieren para obtener una mesa perfecta.

Otro detalle no menos importante es la tarta el plato que todos esperan con mucha expectación y que se quedará en las fotos y en el recuerdo de todos.